純ちゃんの「漬け込み酒」VOL??

漬込酒作りにはまっている長岡が、
今回は、王道の「梅」を使った一品を仕上げました!
梅出番待ちの











じゃーん『梅ワイン』です! (ホワイトリカーじゃないよ!)
梅酒
白ワインウォッカで漬け込んだ、爽やかな一杯です。

梅に含まれるクエン酸は、疲労回復と老化防止に効果があるそうです。

W杯の応援で寝不足&お疲れ気味の方にお勧め!

よくある甘~い梅酒とはひと味違う、さっぱり爽やかな酸味で飲みやすいですよ。

ぜひぜひ、お試しくださいませ~!




フランジェリコはサッカー日本代表を応援しています。
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2010/06/29 (Tue) 19:07 |未分類

DRAFT BEER

FRANGELICO.jpg


アサヒ熟撰 生ビール
本日より、半額(21:00まで)


最近ビールが美味しく感じませんか (TUFU気になるけど)

なので、皆様(TUFU気にならない方)、たくさん飲んでくださいまし~







フランジェリコはサッカー日本代表を応援しています

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2010/06/24 (Thu) 17:37 |未分類

もうすぐです

関東地方の梅雨入りが発表され早数日。
蒸し暑い季節が今年もやってきました。

皆様はいかがお過ごしでしょうか。

フランジェリコでは、そんなジメジメした気分をふっ飛ばしてくれる清涼感満点の漬け込み酒が間もなく完成します。
GF娘

そこで今回は、制作者の長岡にいくつかお話しを伺ってみようと思います。



Q  今回はズバリ何の漬け込み酒ですか?

A  柑橘ミックスです。グレープフルーツがメイン、オレンジ、レモン、ライムもプラス。

Q  苦労した点は?

A  出来上がりを待つのが苦労しました。早く味見したくて。(なんだそりゃ)

Q  実際に味見してどうでした?

A  漬けたてのころは、何故か梅酒の様な風味でしたが、漬け込むにつれ柑橘の風味が豊かになってきました。(梅酒・・・?)

Q  オススメの飲み方は?

A  スーパーソルティドッグです。 もちろんロックもオススメです。

Q  いつもブログをご覧頂いている皆様に一言。

A  去年、ご好評頂いたオレンジ酒をバージョンアップ!
   爽やかな柑橘を贅沢に使いました。夏本番前に爽やか&ヘルシーな一杯をどうぞ。




7/1に解禁予定です。
長岡オススメ
『スーパーソルティドッグ』
もう少しお待ち下さい。
FRANGELICO.jpg

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2010/06/18 (Fri) 19:10 |未分類

勝鬨橋から
勝どき橋から築地市場方面 東京タワー


最近は日の出が早い!

仕事帰りには夜が明けて朝日が差すことも…。

今日の帰りには雨上がりの空に東京タワーが光っていました。

新東京タワーが出来たら、勝どき橋から新旧の東京タワーが見えるのでしょうか?

楽しみな長岡でした。

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2010/06/09 (Wed) 17:14 |未分類

生パスタの師匠???

先日、マスターと一緒に、
マスターの古くからのお知り合い、黒沢シェフのお店、
青山は「フラットリア」にご飯を食べてきました!


長岡と黒沢さん
黒沢シェフはコックコートの似合う男前です!
お料理ももちろん美味しかったです。

食べるのに夢中で写真を撮り忘れましたが、どのお料理も美味しかった…。
パスタ絶品です!
人参を練り込んだパスタが特にお気に入りでした。
最近、手打ちパスタを試作している長岡ですが、どうもうどんのような(むしろうどん以上の)太さとコシになってしまい…。
パスタの道は険しいです。

お店はノスタルジックな内装でとっても落ち着きますし、とても素敵でした!

また食べに行きたいです。

ごちそうさまでした!
お誕生日盛り合わせ

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2010/06/07 (Mon) 14:07 |未分類

純ちゃんのB・D

先日(5/27)、  私、長岡の誕生日…

たくさんの方にお祝いしていただき 本当に本当にありがとうございました!

こんなに大勢の方々にお祝いしていただいたのは初めてです。

嬉しかったです!




純ちゃんBD2
たくさんの「真赤な薔薇」 生涯一の大きさで感動です!!


純ちゃんBD7
山下達郎のCD「ベラ・ノッテ」と云う曲が好き!


純ちゃんBD5
「ランソン」で乾杯! 皆様より大きなグラスで飲んじゃいました!


純ちゃんBD
銀座カラス(草野球)から、「SPバースディケーキ」 美味しかった!


3純ちゃんBD
可愛い花篭 「クマちゃん」がお気に入り!


純ちゃんBD4
小さな花束に隠れていた「目玉おやじ」のキャンディー ナイスセンス!


純ちゃんBD6
「青ばら」初めていただきました! 


皆様にいただいた温かいお気持ちを励みにこれからも頑張っていきたいと思います。







 先達は、長岡の誕生日のお祝いにいらしていただき、誠にありがとうございます。

 長岡も34歳になりましたが、まだまだ修業中でございます。

 ぜひ、これからも暖かい目で見守ってくださいませ。

 また、長岡に数々のお祝いをいただき、この場を借りて厚く御礼申し上げます。  店主
           









純ちゃんBD8
帰りに寄ったお寿司屋さんで作っていただいた「おしんこのケーキ」

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2010/06/02 (Wed) 15:15 |未分類

プロフィール

フランジェリコ

Author:フランジェリコ
芦澤 洋和
1966・12・19
射手座
A型

《草野球》
「ジュネバース」
銀座のバーテンダーだらけのチームで2014年4月に結成
背番号「9」
ポジション ベンチの奥やバッティングピッチャー

《スキー》
ATOMIC
SALOMON
KERMA
日帰りのガーラ湯沢専門?

《歴代オートバイ》
RZ50
RZ250R '83
RZ250R '88
XJR400
FZS1000 FAZER
FZー1 FAZER
VーMAX 最終型

《プラモデル》
宇宙戦艦ヤマト
機動戦士ガンダム
ウルトラマン
(特にMAT)

ガンダムOO名言葉