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もうすぐ夏休み



皆様こんばんは。フランジェリコの長岡です。


昨晩はこの夏初めて暑さで眠れず扇風機をつけました。
いよいよ夏本番でしょうか?
毎日の天気予報でも「夏日」という言葉を耳にするようになりましたし。

近頃の小学校中学校は海の日の連休から夏休みになるそうですね?
ということは今週末から夏休みなのでしょうか?
それはいくらなんでも早すぎるッ!!!!







さてさて、これからの暑さにピッタリなパイナップル、
新しい漬込酒に仕込みました~!

パイナップル酒


今回はテキーラベースです。
8月上旬には出来上がるかな?


今週から解禁となった毎年恒例の梅ワインですが、今年も美味しくできました!
今年はいつもよりちょっと甘さ控えめ、さっぱりゴクゴク飲めるお味です。
私もついつい試飲してしまう…。

なくなってしまう前に、ぜひどうぞ!






そういえば、
去年の夏、わたくし長岡が富士登山をした事を覚えてらっしゃる方はいらっしゃいますでしょうか?
あいにくの天候で山頂までたどり着けず本八合目で折り返し、
靄で視界ゼロ、強風で飛ばされそうな登山でしたが…(涙)



実はこの前の土日、去年一緒に山頂を目指したメンバーが富士山に行ってきたのです。
(残念ながら私は他の用事で参加できず…。)

届いた写真がこちら!


富士山からの眺め


快晴!絶景!

本当に天空の世界!

下界・東京は天気悪かったのに~。うらやましい!



ああ、やっぱり日頃のおこないでしょうか…。






そんな私も最近褒められたことがあります。
お店のカウンターにいつもある自家製グリッシーニ。

この前、マスターのイタリア人のお友達がお店に遊びに来てくださったとき、このグリッシーニを食べて、
「よく頑張りましたね」とお褒めのお言葉をいただきました!

本場イタリア人に褒められたグリッシーニ!!!!!

これからはより一層自信をもって焼いていこうと誓った長岡なのでした。





またまた今回も最後に賄い写真です。

トマト冷やし中華

トマト味の冷やし中華です。
オリーブオイルをタップリかけるのが美味しさのポイント。

それでは今日はこの辺で!

今週後半も、フランジェリコでお待ちしております!



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2012/07/12 (Thu) 01:07 |未分類

夏の果物




皆様こんばんは。
フランジェリコ長岡です。
ブログがご無沙汰になってしまいました。
7月に入りようやくというか、夏らしい蒸し暑い日々が続きますね。
今日は七夕ですが外はあいにくの雨です。




今週は、トルコキキョウとブルーベリーを生けました。

トルコキキョウ


今はまだ緑色の実なのですが、ちゃんと紫色のブルーベリー色に色づくそうで…。
ただし観賞用なので食べられないとの事です。

残念~。







さて、
最近のフランジェリコといえば、フレッシュフルーツを使ったカクテルが大人気ですよ!
スイカにメロンにパイナップル…。

果物をカットした瞬間、お店中にいい香りがフワ~っと広がって、それは幸せな気分に満たされます。

マスターのおススメは、フレッシュメロンとシトロンウォッカのカクテル。
色合いもとても綺麗で、なんとも贅沢な今だけの楽しみ。




週明けには前回のブログでもご紹介しました梅ワインがいよいよ解禁となります。

フルーツの優しい甘味と香りはジメジメ季節の疲れを吹き飛ばしますよ~!
是非お試しあれ。





最後にこの前食べた賄いパスタ。
セロリたっぷり!

セロリパスタ


美味しかった☆






やっぱり食べて飲んで、
それが元気のもとです!


皆様、楽しい週末をお過ごしくださいませ。
また来週もお待ちしております。









2012/07/07 (Sat) 18:57 |未分類

プロフィール

フランジェリコ

Author:フランジェリコ
芦澤 洋和
1966・12・19
射手座
A型

《草野球》
「ジュネバース」
銀座のバーテンダーだらけのチームで2014年4月に結成
背番号「9」
ポジション ベンチの奥やバッティングピッチャー

《スキー》
ATOMIC
SALOMON
KERMA
日帰りのガーラ湯沢専門?

《歴代オートバイ》
RZ50
RZ250R '83
RZ250R '88
XJR400
FZS1000 FAZER
FZー1 FAZER
VーMAX 最終型

《プラモデル》
宇宙戦艦ヤマト
機動戦士ガンダム
ウルトラマン
(特にMAT)

ガンダムOO名言葉