FC2ブログ

純ちゃんの「パクチー大好き」

さて、やっと暖かくなり春本番、
草木もすくすく育ち始めるこの季節…。

すくすく育ち過ぎた(?)この植物!
パクチー
何でしょうか?









正解は…、
なんと、パクチー!コリアンダー!香菜!

デカイ!

パクチーってタイ料理屋でちょこっとだけ添えられているイメージだったんですが、
実物はこんなにも逞しい野菜だったんですね。

う~ん!

葉山のN氏ご夫妻邸に、何と自生(?)していたパクチーです。
(こんなにもたくさん、ありがとうございます!)

可愛らしい花も咲いていました。
パクチーの花

サラダにして食べてみると、エグミはないのにしっかりとした香りのある、とっても美味しいパクチーでした!


暗いニュースの多いこの時期、エネルギッシュに芽吹く自然に習い、元気だしていきましょう!

スポンサーサイト



テーマ:バーテンダーの独り言 - ジャンル:グルメ

2011/04/18 (Mon) 01:48 |未分類

プロフィール

フランジェリコ

Author:フランジェリコ
芦澤 洋和
1966・12・19
射手座
A型

《草野球》
「ジュネバース」
銀座のバーテンダーだらけのチームで2014年4月に結成
背番号「9」
ポジション ベンチの奥やバッティングピッチャー

《スキー》
ATOMIC
SALOMON
KERMA
日帰りのガーラ湯沢専門?

《歴代オートバイ》
RZ50
RZ250R '83
RZ250R '88
XJR400
FZS1000 FAZER
FZー1 FAZER
VーMAX 最終型

《プラモデル》
宇宙戦艦ヤマト
機動戦士ガンダム
ウルトラマン
(特にMAT)

ガンダムOO名言葉