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バナナキャラメル酒できました



皆さんこんばんは。
フランジェリコのブログ担当、長岡です。

とうとう師走に突入!
皆さんこれから年末に向け、お仕事や忘年会で忙しくなるのでしょうね。

今日お店に向かう途中、銀座通りを歩いていたら
昨年から始まったギンザイルミネーションプロジェクト「ヒカリミチ」の設置作業をしていました!
点灯は来週の火曜、4日からだそうです。

今年のイルミネーションは、
「たくさんの希望が、銀座の街を通り抜け、絡み合いながら空へと昇っていく様子」のイメージらしいですよ。
どんな灯りになるか楽しみですね。




さて、10月に仕込んだバナナキャラメル酒がいよいよ完成しました!
バナナは実が柔らかくお酒に溶けてしまうので、瓶詰めする際にはフィルターで濾過します。
これが、一滴一滴落ちていくのでとっても時間がかかる…!

バナナ酒濾過中

試飲してみましたが、まさに完熟バナナ
トロッと甘くて美味しい~!
自分用にキープしたい…。

週明け月曜から解禁なので、私が飲みきってしまう前にぜひぜひお試しあれ!




明日の日曜には、「ウィスキーフェスティバル」というイベントに行ってくるので、週明けのブログではその様子を報告しますね。
国内外の色々なウィスキーを飲み比べ出来るのでウィスキー好きの方は楽しめると思いますよ。
当日券もあるようなので興味のある方はぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか?
休日のお昼から贅沢にウィスキー三昧!
私は飲みすぎないように注意します…。





それでは良い週末を!
来週またフランジェリコにてお待ちしております。



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2012/12/02 (Sun) 00:03 |未分類

プロフィール

フランジェリコ

Author:フランジェリコ
芦澤 洋和
1966・12・19
射手座
A型

《草野球》
「ジュネバース」
銀座のバーテンダーだらけのチームで2014年4月に結成
背番号「9」
ポジション ベンチの奥やバッティングピッチャー

《スキー》
ATOMIC
SALOMON
KERMA
日帰りのガーラ湯沢専門?

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《プラモデル》
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