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バターナッツのポタージュでお待ちしております



みなさま、こんばんは。
フランジェリコのブログ班・長岡です。

日付が変わり只今は28日、本日で今年一年のお仕事が終わりという方も多いと思います。
一年間、お疲れ様でした!
まだもう少しお仕事の続く方は、頑張れ!




年末年始には仲間と集まってのパーティも多いかと思いますが、そんなときに役に立つのが「グラスマーカー」です。
大勢で同じグラスを使っているとどれが自分のグラスかわからなくなってしまうことがありますね。
そんなときに、自分のグラスに取り付けておけば安心です。

お客様にちょっと変わったグラスマーカーをいただきました。

グラスマーカー

近づいてみるとこんな感じです。

グラスマーカー アップ

制服の女性がぶら下がっています(笑)

もともとは、グラスの目印に自分のイヤリングを付けたことから始まった習慣だそうですよ。

この制服女子、カウンター上のどこかにぶら下がっているので、お店にいらっしゃった際には探してみてくださいね!







さて、数か月前このブログで紹介いたしました「バターナッツ」
覚えてらっしゃいますでしょうか?

バターナッツ

巨大なピーナッツ型のかぼちゃですが、今回はこれをポタージュにしてみました!



半分に割ると中はこんな感じ。

バターナッツ中身

これを玉ねぎと一緒に炒めて牛乳でのばし…。
ほっこり優しい甘さで美味し~ポタージュに仕上がりました~。

本日いらっしゃったお客様にお出ししようと思います。
身も心も温まるお味ですよ!
あったかポタージュ、ぜひ飲みにいらしてくださいね!


それでは年末もフランジェリコにてお待ちしておりまーす。








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2012/12/28 (Fri) 03:40 |未分類

プロフィール

フランジェリコ

Author:フランジェリコ
芦澤 洋和
1966・12・19
射手座
A型

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「ジュネバース」
銀座のバーテンダーだらけのチームで2014年4月に結成
背番号「9」
ポジション ベンチの奥やバッティングピッチャー

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日帰りのガーラ湯沢専門?

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