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ケークサレ



こんばんは、長岡です。




今週の断面。



新じゃがとカレー玉ねぎとセロリの葉っぱ。

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厚切りハムとケッパーと万能ネギ。

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ケークサレは、ありがたいことに皆さん好いてくだるのでよく焼くのですが、
焼き上がったのをカットしたとき断面がどう出てくるのか
包丁を入れる瞬間がとてもワクワクする。


ケークサレの具材を考えるとき、
コンビーフとフライドオニオンを入れるのは、絶対的に美味しくなる魔法‼
なのでなるべく使わないよう、工夫を心がけています。

美味しそうな具材の組み合わせがあったらこっそり教えてください。

それでは皆さん、楽しい週末をおすごしくださいませ!
今週末もフランジェリコにてお待ちしております。





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2019/02/08 (Fri) 03:52 |未分類

プロフィール

フランジェリコ

Author:フランジェリコ
芦澤 洋和
1966・12・19
射手座
A型

《草野球》
「ジュネバース」
銀座のバーテンダーだらけのチームで2014年4月に結成
背番号「9」
ポジション ベンチの奥やバッティングピッチャー

《スキー》
ATOMIC
SALOMON
KERMA
日帰りのガーラ湯沢専門?

《歴代オートバイ》
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(特にMAT)

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