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麺達



またまたFacebookでは飽きられちゃった「麺達」シリーズ







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某あるでんての「アルポモ」
オリジナルソース(甘めのデミ?)とトマトソースのあいがけ!





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冷凍焼けしちゃった牛肉をマリネして作ったスパゲッティーニ
マリネで何とか臭みを消せました!





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お土産 のどぐろ出汁のラーメン
この手の生麺タイプはとても美味しいのですが、麺の茹で加減と濃縮スープの割り加減が難しいと思うのは私だけなのかな?!





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落合さんのレトルトのソース
生クリーム入りボローネーゼ メディチ家風
このシリーズは本当に美味いですね。





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白菜とベーコンの白ワイン風味のスパゲッティーニ
某店のメニューをパクリました。しかもウマウマに出来ました。









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2019/03/03 (Sun) 11:00 |未分類

プロフィール

フランジェリコ

Author:フランジェリコ
芦澤 洋和
1966・12・19
射手座
A型

《草野球》
「ジュネバース」
銀座のバーテンダーだらけのチームで2014年4月に結成
背番号「9」
ポジション ベンチの奥やバッティングピッチャー

《スキー》
ATOMIC
SALOMON
KERMA
日帰りのガーラ湯沢専門?

《歴代オートバイ》
RZ50
RZ250R '83
RZ250R '88
XJR400
FZS1000 FAZER
FZー1 FAZER
VーMAX 最終型

《プラモデル》
宇宙戦艦ヤマト
機動戦士ガンダム
ウルトラマン
(特にMAT)

ガンダムOO名言葉